酸式焦磷酸鈉
一、分子式:Na2H2P2O7
二、規格:
項目
指標
主含量(Na2H2P2O7) %>=
95.0
水不溶物 %<=
1.0
砷含量(As) %<=
0.0003
重金屬(以Pb計) %<=
0.001
氟化物含量(以F計) %<=
0.005
PH值
4.0±0.5
三、用途:在食品工業中作為緩沖劑、膨松劑、合劑、粘接劑,在干酪、午餐肉、火腿、蟹肉罐頭、面包、糕餅行業豆油應用。
四、包裝:25公斤/20公斤塑料編制袋內襯PE袋。